宮城県名産のホヤ 旬迎え大宮でｐｒ ２３日まで 東京新聞 Tokyo Web
宮城県産「ほや」 ほやの生産8割が宮城県！ 宮城県におけるほやの生産量は全国第1位で、全国の約8割を占めています。ほやの大部分は養殖されたもので、ほやの養殖は宮城県で明治時代に始まったとされています。 「ほや」とはどんな生き物？ 今年も旬の時期を迎えた「ホヤ」。 サイキシーでは、獲れたて・新鮮な宮城県女川産のホヤをご提供しています。 養殖ホヤ生産量日本一の宮城県。 その中でも、特に生産量が多いのが女川なんです。 女川のミネラル豊富な美しい海水で育ったホヤは、丸々
